Çilekli Dondurma Tarifi
Dondurma Dünyada soğuk olarak tüketilen tek besin maddesidir. Çok fazla çeşidinin olması da dondurmayı çok cazip hale getiriyor. Özellikle yaz günlerinde serinlemek için bazen külah da bazen de birer ikişer kilo alır yeriz. Külah da yemenin zevki de bir başka oluyor.
Sizlere bugün çilekli dondurma tarifini vereceğiz. Türkiye de ki üretim koşulları düşünüldüğünde evde dondurma yapmak çok daha mantıklı. Şimdilerde mevsim kış ve dondurma tüketimi oldukça azaldı dondurma yiyemem diyorsanız Belki bir kek tercih veya diğer tatlı tariflerine bakabilirsiniz. Daha önceden vermiş olduğumuz kakaolu kek tarifine bir göz atın isterseniz.
Dondurma nasıl yapılır? Evde yapmak mümkün mü? Ben de yapabilir miyim sorularını soruyorsanız doğru yerdesiniz sizde evde dondurma yapmanın keyfine varacaksınız.
Tarifimiz oldukça basit ve anlaşılır olacak üstelik çok fazla karışık malzeme kullanmadan her damak zevkine uyabilecek bir karışım hazırladık. Umarım beğenirsiniz.
Çilekli Dondurma İçin Malzemeler
- Yarım kilo çileğimiz var (500 gram)
- 1 bardak toz şeker (250 gram toz şekerin tepeleme olmasına dikkat edin)
- 1 su bardağı su
- 1 adet limon
- 1 tane de yumurta beyazı
Çilekli Dondurmanın Yapılış ve Hazırlanışı
Almış olduğunuz çilekleri ayıklıyor ve elbette yıkıyoruz. Çilekleri eziyor ve süzgeçten geçirerek içine limon suyunu ilave ediyoruz.
Su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra soğumasını bekleyin ve diğer çileğin suyu ile karıştırın. Donmasını sağlamak için ya buzdolabına yerleştirin ya da makine de dondurun.
Donduktan sonra harika bir çilekli dondurma sizleri bekliyor olacak. Özellikle çocuklarınız için güzel bir seçim olacak. Ne zaman dondurma isteseler buradan dondurma tariflerine göz atarak seçiminizi yapabilir ve tertemiz ortamda eviniz de dondurmalarınızı yapabilirsiniz.
Dondurma yapmak hiç de sanıldığı kadar zor değilmiş değil mi hanımlar. Son derece basit malzemelerle bu işi çözdük. Şeker, Çilek ve benzeri malzemeler her evde bulunabiliyor artık. Buz dolabınız da olduğuna göre dondurma yapmamak için hiç bir sebep göremiyorum.
Bundan sonra dondurma tariflerine devam edeceğimizi bilmenizi istiyoruz. Muzlu, Sütlü, Kaymaklı ve benzeri dünya kadar dondurma sizleri bekliyor olacak.
Çocuklarınızla birlikte güzel günlerde tüketmeniz dileği ile afiyet olsun.
