Fırında Peynirli Makarna Tarifi
Bu güne kadar birçok tarif verdik ve aldığımız tepkilerde oldukça iyi düzeyde. Bir farklılık yaparak fırında peynirli makarna tarifi vermek istiyoruz. Sade makarnalar yapabileceğiniz gibi çok daha gösterişli ve süslü makarnalar da yapabilirsiniz bu sizin elinizde.
Bazı tariflerde çok abartılı malzeme listesi ile karşılaşıyoruz ve bu sizi hem zamandan hem de maddi açıdan sıkıntıya sokabiliyor. Vereceğimiz bu tarif hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de çok az bir malzeme ile lezzetli bir makarnaya yemiş olacaksınız.
Günümüz Dünyasın da artık bayanlar da iş sektöründe oldukça aktif oldukları için sabah gidip akşam eve geldikleri zaman kolay yapılabilecek yemekleri tercih ediyorlar. Çalışmıyorsanız bile aniden gelen bir misafiriniz varsa ona mahcup olmamak adına fırında peynirli makarna tarifi işinizi görecektir. Vakit kaybetmeden malzeme listemize geçelim.
Fırında Peynirli Makarna İçin Malzemeler
- Yarım paket yassı makarna
- 3 litre su
- 1 yemek kaşağı zeytinyağı (yaklaşık olarak 20 gram)
- 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş olmasına dikkat ediniz)
- Defneyaprağı (bir adet yeterli olacaktır)
Beşamel Sosu İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı ( ortalama 80 gram kadar)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2.5 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
Fırında Peynirli Makarna Hazırlanış ve Yapımı
Bir tencere alarak içine su doldurun ve kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra yassı olan makarnaları alın ve kaynamakta olan suyun içine bırakın. Makarnayı 10 dakika süreyle haşlayın ve süzme işlemini gerçekleştirin.
Beşamel sosunu hazırlamak için; Aynı şekilde derin bir tencereye alıyoruz ve içine sütü ilave ediyoruz. Daha sonra 4 yemek kaşığı zeytinyağını ekledikten sonra un ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Belirli bir kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatın.
Derince bir kap alarak hazırlamış olduğumuz beşamel sosunu daha sonra süzülmüş olan makarnayı ve beyaz peynir ekledikten sonra karıştırıyoruz. Bize şimdi gerekli olan malzeme fırın tepsisidir. Hazırlanan beşamel sosu, makarna ve peyniri tepsiye koyun.
Tepsiyi fırına veriyoruz üst tarafını kızarıncaya kadar bekliyoruz. Kızartma süresi ortalama 15 dakika kadar sürmektedir. Fırına atmadan önce isterseniz kaşar peynir ilavesi de yapabilirsiniz. 15 dakikanın ardından fırında peynirli makarnamız hazır hale geldi.
Kimlere ikram etmek istiyorsanız servis tabağına alarak afiyetle yiyebilirsiniz.
